Ricetta: Pizza Rustica, Primo a base di Uova, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	263
Dessert	186
Antipasto	106
Primo	97
Salsa	25
Carne	8
Pesce	4
Bevande	3
Pollame	1

Pizza Rustica

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Base Ricetta

Uova

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Sfoglia	q. b.
	Farina	200 G
	Burro	100 G
Per Il Ripieno:
	Spinaci	50 G
	Cipolla	50 G
	Prosciutto	50 G
	Scamorza	1
	Uova	3
	Farina	Poca
	Formaggio Parmigiano	q. b.
	Latte	20 Cl

Preparazione

Con la pasta foderare una teglia (solo il fondo e le pareti, non serve il coperchio). Mettere a strati: gli spinaci passati al burro, la cipolla imbiondita, il prosciutto a pezzetti, la scamorza e le uova battute con un po' di farina, parmigiano e latte. Passare al forno.

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