Ricetta: Polenta Al Formaggio, Primo a base di Formaggio Gorgonzola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	46
Antipasto	40
Contorno	18
Carne	7
Salsa	6
Pollame	1

Polenta Al Formaggio

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Base Ricetta

Formaggio Gorgonzola

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Polenta Fredda	8 Fette
	Formaggio Gorgonzola	8 Fette

Preparazione

Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchè sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta.

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