Ricetta: Polenta Fritta, Primo a base di Polenta, provenienza: Ciociaria@Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Polenta Fritta

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Polenta Fritta

Base Ricetta

Polenta

Tipologia

Primo

Origine

Ciociaria, Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Polenta
 q. b.
Olio Per Friggere
 Abbondante
Formaggio
 q. b.

Preparazione

Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
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