Ricetta: Pollo Ai Peperoni (2), Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pollo Ai Peperoni (2)

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pollo	1
	Cipolla	1
	Polpa Di Pomodoro	400 G
	Peperoni	2
	Olive Nere Snocciolate	100 G
	Vino Bianco Secco	q. b.
	Timo	1 Pizzico
	Olio D'oliva	Poco
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Soffriggere la cipolla affettata con poco olio, rosolarvi il pollo a pezzetti. Unire sale, pepe e vino e far evaporare. Unire i peperoni a pezzetti, la polpa di pomodoro passata e il timo. Coprire e cuocere lentamente per 45 minuti, mescolando ogni tanto. 10 minuti prima di togliere dal fuoco unire le olive. Servire caldissimo.

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