Ricetta: Pollo Ai Piselli (2), Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pollo Ai Piselli (2)

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pollo Ruspante In Pezzi	1
	Piselli Freschi	1000 G
	Cipolline Novelle	3
	Pomodori Maturi Sodi	2
	Vino Bianco Secco	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Peperoncino	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

In una saltiera rosolare il pollo nell'olio col peperoncino. Sfumare col vino e far evaporare. Salare e aggiungere la cipollina triturata; far brasare un po', quindi unire i piselli sgranati, i pomodori a spicchi e cuocere per circa mezz'ora, aggiustando di sale e di pepe.

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