Ricetta: Pollo Alla Cacciatora (4), Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pollo Alla Cacciatora (4)

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Pollo	1
	Funghi Secchi	15 G
	Conserva Di Pomodoro	1 Cucchiaio
	Aglio	q. b.
	Cipolla	q. b.
	Vino Bianco	1 Bicchiere
	Brodo	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliate il pollo in piccoli pezzi e fatelo rosolare in una casseruola con l'aglio, l'olio d'oliva extra-vergine e la cipolla. Bagnate con il vino e lasciate evaporare. Continuate la cottura unendo i funghi, che avrete messo in ammollo e il concentrato di pomodoro sciolto nel brodo. Fate cuocere per mezz'ora a fuoco lento.

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