Ricetta: Pollo Alla Cacciatora (7), Pollame a base di Pollo, provenienza: Lazio IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Antipasto 55
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Salsa 7
Bevande 1
 


Pollo Alla Cacciatora (7)

Pollo Alla Cacciatora (7)

Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame


Origine

Lazio

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Pollo
1
Olio D'oliva
q. b.
Burro
q. b.
Pomodori Freschi
Alcuni
Funghi Secchi
60 G
Sale
q. b.
Pepe
q. b.
Alloro (facoltativo)
1 Foglia

Preparazione

Tagliate a pezzi un bel pollo tenero e fatelo rosolare in metà olio e metà burro, poi aggiungetevi i pomodori freschi e i funghi secchi già rinvenuti in acqua tiepida, scolati strizzati e tagliati a pezzi. Mescolate e lasciate cuocere tutto piano e a casseruola scoperta, dopo aver condito con sale, pepe e avere aggiunto anche, se vi piace, una foglietta di alloro.
 


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