Ricetta: Pollo Allo Zenzero, Pollame a base di Pollo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	460
Primo	65
Antipasto	55
Contorno	11
Salsa	7
Bevande	1

Pollo Allo Zenzero

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Base Ricetta

Pollo

Tipologia

Pollame

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito	1
	Shoyu (salsa Di Soia)	8 Cucchiaini
	Zenzero Grattugiato Fresco	2 Cucchiaini
	Cannella	1 Cucchiaino
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliare il petto di pollo a cubetti e metterli in una terrina; unirvi 1 spicchio d'aglio schiacciato. Cospargerli di cannella, zenzero, sale e irrorare con lo shoyu. Far marinare per 2 ore. Spennellare con olio una pirofila, disporvi il pollo e versarvi la marinata. Cuocere in forno a 180 gradi per circa 35 minuti finché il sugo sia quasi tutto asciugato.

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