Ricetta: Polpette Impanate, Carne a base di Manzo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	381
Primo	43
Salsa	13
Antipasto	7
Contorno	2
Bevande	1

Polpette Impanate

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Base Ricetta

Manzo

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Manzo Tritato	600 G
	Panino Raffermo	1
	Uovo	1
	Pangrattato	50 G
	Latte	q. b.
	Prezzemolo	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Aglio	1 Spicchio

Preparazione

Mettere il panino a bagno nel latte. Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio bollente.

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