Ricetta: Pomodori Con Bottarga, Contorno a base di Bottarga, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	20
Antipasto	12
Contorno	7
Pesce	4
Salsa	3

Pomodori Con Bottarga

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Base Ricetta

Bottarga

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori Da Insalata	3
	Olio D'oliva	q. b.
	Cipolla Tritata	1/2
	Bottarga Tagliata A Fette Sottili	200 G

Preparazione

Lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a fette piuttosto spesse. Accomodarle in un grande piatto, distribuirvi un po' d'olio d'oliva, coprire con le fettine di bottarga e condire di nuovo con un po' di olio. Cospargere di cipolla tritata e servire

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