Ricetta: Bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico, Contorno a base di Insalata Lattuga, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Bauletti Di Lattuga Con Gorgonzola E Salsa Allo Yogurth E Basilico

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Base Ricetta

Insalata Lattuga

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Insalata Lattuga	8 Foglie
	Formaggio Gorgonzola	150 G
	Pancarré	3 Fette
	Pancetta	40 G
	Cipolla	1/2
	Yogurth	1 Vasetto
	Tuorlo D'uovo	1
	Pangrattato	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Basilico	q. b.

Preparazione

Sbollentare in acqua salata le fette di lattuga ed asciugarle. A parte amalgamare il gorgonzola con pancarré spugnato, pancetta e cipolla già soffritte ed il tuorlo. Farcire la lattuga con questo composto, richiudere le foglie, cospargerle con pangrattato ed infornarle per 7 minuti. Preparare la salsa con lo yogurth, del sale e del basilico.

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