Ricetta: Pomodori In Padella, Contorno a base di Pomodori, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	203
Contorno	176
Antipasto	85
Salsa	47
Pesce	14
Dessert	5
Carne	4
Pollame	3
Bevande	2

Pomodori In Padella

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Base Ricetta

Pomodori

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori	8
	Aglio	4 Spicchi
	Prezzemolo	1 Mazzetto
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lavare i pomodori, tagliarli a metà e metterli in un'ampia padella con olio, uno accanto all'altro. Tritare l'aglio e il prezzemolo e distribuirli sui pomodori. Irrorarli con un filo d'olio, salarli e farli cuocere prima a fiamma vivace poi più moderata finché saranno appassiti. Adagiarli su un piatto di portata, versare il sugo di cottura e servire.

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