Ricetta: Pompelmo Caramellato, Dessert a base di Pompelmo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	17
Antipasto	12
Pesce	5
Carne	3
Contorno	2
Pollame	2
Salsa	2
Primo	1

Pompelmo Caramellato

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Base Ricetta

Pompelmo

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pompelmi	2
	Zucchero	6 Cucchiai
	Rum	2 Cucchiai
	Panna Montata (o Gelato Alla Crema)	q. b.

Preparazione

Sbucciate i pompelmi togliendo bene la pellicina bianca e tagliateli a fette. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con poca acqua. Quando il liquido caramella, passatevi velocemente le fette di pompelmo e spruzzate col liquore. Disponete la frutta in piatti singoli e accompagnatela con la panna montata o col gelato.

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