Ricetta: Porri Crudi In Insalata, Contorno a base di Porri, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	52
Contorno	51
Antipasto	15
Pesce	8
Salsa	6
Carne	2
Pollame	2
Bevande	2

Porri Crudi In Insalata

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Base Ricetta

Porri

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Porri	4
	Formaggio Parmigiano	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

I porri devono essere tenerissimi. Tagliate a rondelline la parte bianca. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso dei porri. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe. Lasciate insaporire per mezz'ora e servite.

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