Ricetta: Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri, Contorno a base di Porri, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	52
Contorno	51
Antipasto	15
Pesce	8
Salsa	6
Carne	2
Pollame	2
Bevande	2

Porri Glassati Al Forno Con Fonduta Di Formaggi Teneri

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Base Ricetta

Porri

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Porri	q. b.
	Pepe Verde	q. b.
	Vino Bianco	1/2 Bicchiere
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
Per La Fonduta:
	Formaggio Taleggio	50 G
	Formaggio Fontina	50 G
	Formaggio Robiola	50 G
	Panna	5 Cl
	Cipolla	1

Preparazione

Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua. Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire.

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