Ricetta: Prataioli Farciti Al Pollo Con Contorno Di Fiori Di Zucca Alle Verdure, Contorno a base di Funghi Prataioli, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	1

Prataioli Farciti Al Pollo Con Contorno Di Fiori Di Zucca Alle Verdure

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Base Ricetta

Funghi Prataioli

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Funghi Prataioli	6
	Macinato Di Pollo	200 G
	Fiori Di Zucca	4
	Carota	1
	Sedano	1 Costa
	Cipolla	1
	Tuorlo D'uovo	1
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Privare i funghi dei gambi e scottarli in padella con aglio e cipolla. Farcirli con la carne e infornarli a 200 gradi per 10 minuti . Tritare le verdure, passarle in padella con olio, cipolla, sale e pepe. Mescolare con uovo e riempirvi i fiori di zucca, ungerli e infornarli per pochi minuti.

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