Ricetta: Rabarbaro, Bevande a base di Rabarbaro, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Rabarbaro

Rabarbaro

Base Ricetta

Rabarbaro

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Alcool A 95 Gradi
200 G
Rabarbaro
25 G
Zucchero
550 G
Cannella
1 G
Acqua
250 G

Preparazione

La sua preparazione non prevede l'impiego di molte spezie, e spesso i liquori medicinali più efficaci sono quelli più semplici. Agite così, frantumate il rabarbaro e mettetelo in un vaso con l'alcool e 20 g di acqua, lasciandolo macerare per una decina di giorni. Trascorso questo periodo, sciogliete in un pentolino l'acqua con lo zucchero ed aggiungetelo al resto. Rimestate, fate riposare mezza giornata, filtrate ed Imbottigliate.
 


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