Ricetta: Radicchio Di Treviso Sulla Gratella, Contorno a base di Radicchio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Contorno	65
Primo	46
Antipasto	22
Pollame	7
Carne	3
Pesce	3

Radicchio Di Treviso Sulla Gratella

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Base Ricetta

Radicchio

Tipologia

Contorno

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Radicchio Di Treviso	700 G
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	4 Cucchiai
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Mondare i cespi, tagliarli a quarti, lavarli e sgocciolarli. Condirli con sale, pepe, olio, aglio schiacciato nel mortaio. Cuocerli, pochi alla volta, sulla gratella bollente, girandoli con delicatezza non appena saranno ben rosolati da un lato. Servirli caldi.

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