Ricetta: Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina, Primo a base di Ricotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	164
Primo	143
Antipasto	71
Contorno	26
Salsa	11
Carne	3
Pollame	1

Ravioli Con Ricotta, Agretti Ed Erba Cipollina

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Base Ricetta

Ricotta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Uova	2
	Ricotta	100 G
	Agretti	100 G
	Burro	1 Noce
	Farina	q. b.
	Erba Cipollina	q. b.
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Salvia	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Tagliare finemente gli agretti e mescolarli alla ricotta insieme all'erba cipollina. Preparare i ravioli, farcirli con il ripieno e lessarli per 2 minuti. Saltarli in padella con il burro e salvia e servirli.

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