Ricetta: Raviolini Al Prezzemolo (2), Primo a base di Prezzemolo, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	37
Primo	22
Contorno	13
Pesce	10
Carne	8
Bevande	6
Antipasto	2
Pollame	1

Raviolini Al Prezzemolo (2)

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Base Ricetta

Prezzemolo

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Raviolini Di Carne	400 G
	Burro	60 G
	Prezzemolo	1 Mazzo
	Aglio	2 Spicchi
	Formaggio Grana Grattugiato	q. b.

Preparazione

Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo. Fondere il burro con l'aglio e levare l'aglio appena comincia a imbiondire. Unire il prezzemolo al burro fuori dal fuoco. Lessare i raviolini in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il burro e prezzemolo e il grana. Mescolare bene e servire.

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