Ricetta: Rigatoni Al Formaggio, Primo a base di Formaggio Tomino, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Rigatoni Al Formaggio

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Base Ricetta

Formaggio Tomino

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Rigatoni	320 G
	Formaggio Tomino	1
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	4 Cucchiai
	Sale	q. b.
	Noce Moscata	q. b.

Preparazione

Tagliate a pezzettini il tomino e conditelo con noce moscata e un filo d'olio d'oliva. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Tritate finemente l'aglio, fatelo appena imbiondire in olio d'oliva. Scolate la pasta, passatela nel soffritto d'aglio, aggiungete il tomino, saltate un attimo, spolverate col parmigiano e servite ben caldo.

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