Ricetta: Rigatoni Integrali Al Forno, Primo a base di Formaggio Caciotta, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Rigatoni Integrali Al Forno

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Base Ricetta

Formaggio Caciotta

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Rigatoni Integrali	350 G
	Formaggio Caciotta Dolce	200 G
	Besciamella	q. b.
	Formaggio Grattugiato	q. b.
	Burro	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Preparate la besciamella , quando è pronta unitevi mescolando la caciotta tagliata a dadini. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli al dente e metteteli in una pirofila ben imburrata. Ricopriteli con la besciamella. Cospargete la superficie di formaggio grattugiato e fate gratinare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Lasciate riposare 5 minuti e servite subito ben caldo. Vini di accompagnamento: Dolcetto D'Asti DOC, Rosso Piceno DOC, Corvo Rosso IGT Di Sicilia.

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