Ricetta: Riso Alla Moda Spagnola, Primo a base di Riso, provenienza: Spagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Primo	795
Dessert	72
Antipasto	34
Contorno	28
Pollame	10
Carne	4
Pesce	4

Riso Alla Moda Spagnola

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Base Ricetta

Riso

Tipologia

Primo

Origine

Spagna

Persone

Per 3 persone

Ingredienti

	Manzo Tritato	500 G
	Cipolle Tagliuzzate	1 Tazza
	Sedano Tagliuzzato	1 Tazza
	Riso	400 G
	Funghi	100 G
	Pomodori	570 G
	Sale	1 Cucchiaio
	Paprica	1 Cucchiaino
	Pepe	Poco

Preparazione

Nella pentola fate rosolare senza grasso, a fuoco medio, 500 g di manzo tritato (la carne di manzo contiene abbastanza grassi). Aggiungete 1 tazza di cipolle e 1 tazza di sedano tagliuzzati, 400 g di riso, 100 g di funghi, 570 g di pomodori, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaino di paprica e un po' di pepe. Dopo la formazione dello strato d'acqua lasciate cuocere lentamente per 25 minuti.

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