Ricetta: Riso Alla Spagnola, Primo a base di Calamaro, provenienza: Spagna IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Pesce	5
Primo	2
Antipasto	2

Riso Alla Spagnola

Stampa

Base Ricetta

Calamaro

Tipologia

Primo

Origine

Spagna

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Calamaro Da 300 G	1
	Peperone Rosso	1
	Pomodori	200 G
	Riso	300 G
	Zafferano	1 Bustina
	Cipolla	1
	Aglio	1 Spicchio
	Olio D'oliva	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tagliate a listarelle il calamaro e il peperone. Rosolate l'aglio e la cipolla tagliuzzati in 1/2 bicchiere d'olio. Appena dorati aggiungete il calamaro e dopo 5 minuti il peperone. Dopo altri 5 minuti aggiungete i pomodori pelati, fate cuocere lentamente per 15 minuti, salate e aggiungete il riso. Mescolate spesso aggiungendo via via 1/2 litro di acqua bollente dove avrete sciolto lo zafferano.

Stampa

Sponsor