Ricetta: Riso Coi Datteri, Primo a base di Datteri, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Pollame	1

Riso Coi Datteri

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Base Ricetta

Datteri

Tipologia

Primo

Tempi

Tempo Preparazione:

20'

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	q. b.
	Datteri	24
	Burro	q. b.
	Zafferano	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Lessate il riso in acqua salata. Nel frattempo togliete il nocciolo ai datteri rompendoli a metà. Sciogliete del burro in un tegamino e aggiungete i datteri mescolando e facendo attenzione che non si brucino. Quando il riso è circa a metà cottura aggiungete lo zafferano, e quando è cotto scolatelo bene e conditelo con il burro e i datteri.

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