Ricetta: Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione, Primo a base di Aglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	51
Primo	32
Contorno	17
Antipasto	17
Bevande	5
Pesce	5
Pollame	4
Carne	2

Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione

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Base Ricetta

Aglio

Tipologia

Primo

Persone

Per 8 persone

Ingredienti

	Riso	q. b.
	Brodo	q. b.
	Aglio	q. b.
	Olio D'oliva	q. b.
	Peperoncino	q. b.

Preparazione

Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.

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