Ricetta: Risotto Alle Erbe Fini, Primo a base di Erbe Fresche Miste, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Primo	1

Risotto Alle Erbe Fini

Stampa

Base Ricetta

Erbe Fresche Miste

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso Vialone Nano Lavorato Ai Pestelli	350 G
	Erbe Fresche Miste (timo, Maggiorana, Salvia, Alloro, Erba Cipollina, Menta)	1 Manciata
	Brodo Vegetale	q. b.
	Formaggio Parmigiano Grattugiato	60 G
	Scalogno	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	Poco
	Vino	q. b.
	Basilico Fresco Tritato	q. b.

Preparazione

Far imbiondire dolcemente un trito di erbe e scalogno in poco olio. Unire il riso e farlo tostare; sfumare col vino. Allungare col brodo in quantità doppia del riso, girare e far cuocere coperto. A fuoco spento mantecare col formaggio e servire con basilico fresco tritato.

Stampa

Sponsor