Ricetta: Risotto Con Le Fave, Primo a base di Fave, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	51
Primo	48
Antipasto	5
Carne	4
Pesce	2
Dessert	2
Bevande	1

Risotto Con Le Fave

Stampa

Base Ricetta

Fave

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Riso	300 G
	Fave Sgranate	300 G
	Pomodori Pelati	250 G
	Carota	1
	Sedano	1 Costa
	Cipolla	1
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Brodo	q. b.
	Olio D'oliva	1/2 Bicchiere
	Pepe	q. b.
	Sale	q. b.

Preparazione

Tritare la carota, il sedano e la cipolla e farli soffriggere con l'olio a fuoco dolce. Unire i pomodori, sale e pepe. Aggiungere le fave e cuocerle al dente, a fuoco dolce. Unire il riso, mescolare e far insaporire, quindi unire, poco alla volta, il brodo e completare la cottura, mescolando. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.

Stampa