Ricetta: Rosolio Di Caffè, Bevande a base di Caffè Macinato, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Carne	4
Primo	4
Bevande	2
Dessert	1

Rosolio Di Caffè

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Base Ricetta

Caffè Macinato

Tipologia

Bevande

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Alcool A 95 Gradi	150 Cl
	Caffè Macinato Grossolanamente	250 G
	Zucchero	1500 G
	Acqua	100 Cl

Preparazione

In un bottiglione mettete a macerare il caffè con l'alcool per 4 giorni. Preparate uno sciroppo con 100 cl d'acqua e 1500 g di zucchero e, quando si sarà completamente raffreddato, mescolatelo con l'alcool al caffè, accuratamente filtrato. Imbottigliate il rosolio, tappate e lasciatelo invecchiare in un posto buio e fresco. Sarà pronto per la consumazione dopo un mese.

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