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Bevande | 32 | |
Primo | 4 | |
Contorno | 2 | |
Salsa | 1 | |
Carne | 1 |
Rossini
Base Ricetta
FragoleTipologia
Bevande
Persone
Per 8 personePreparazione
Mondare 300 g. di fragole e lavarle velocemente in poco vino bianco. Scolarle, affettarle e farle macerare per 30 minuti con 1 cucchiaino di zucchero e poche gocce di aceto di vino. Frullare le fragole e versarle in una brocca di vetro e unirvi, lentamente, una bottiglia di Prosecco ben freddo. Rimescolare delicatamente e servire.
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