Ricetta: Rotolini Di Speck Con Le Erbette, Antipasto a base di Speck, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Rotolini Di Speck Con Le Erbette

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Rotolini Di Speck Con Le Erbette

Base Ricetta

Speck

Tipologia

Antipasto

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Speck
 q. b.
Ricotta
 q. b.
Erbette Lesse
 q. b.
Noce Moscata
 1 Pizzico
Sale
 q. b.
Pepe
 q. b.

Preparazione

Mescolare la ricotta con le erbette ben tritate (ma non frullate), aggiungere sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Spalmare un leggero velo su una fetta di speck ed arrotolare, se la fetta è alta tagliare in due il rotolo.
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