Ricetta: Salame Di Castagne, Dessert a base di Castagne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	117
Primo	29
Contorno	10
Carne	6
Antipasto	5
Pollame	4

Salame Di Castagne

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Base Ricetta

Castagne

Tipologia

Dessert

Persone

Per 6 persone

Ingredienti

	Farina	180 G
	Castagne (marroni Freschi)	600 G
	Zucchero	3 Cucchiai
	Lievito Di Birra	6 G
	Burro	25 G
	Vaniglia	1 Stecca

Preparazione

Con farina, lievito, acqua poco tiepida e 1 cucchiaio di zucchero lavorare un impasto levigato e morbido; farlo riposare 2 ore coperto. Cuocere con la vaniglia le castagne spellate e sbollentate per la pellicina. Tirare la sfoglia; disporvi le castagne, cospargendo di zucchero. Avvolgere la sfoglia e sigillare le estremità, spennellare di burro; zucchero. Infornare e servire con panna montata.

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