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Dessert | 57 | |
Primo | 18 | |
Antipasto | 13 | |
Pesce | 2 | |
Pollame | 2 | |
Contorno | 1 |
Salatini Al Mascarpone
Base Ricetta
MascarponeTipologia
Antipasto
Persone
Per 4 personePreparazione
Amalgamate il mascarpone ed il gorgonzola fino a formare una pasta omogenea. Dividetela a metà ed aggiungete, ad una delle parti, un trito di prezzemolo. Preparate con la pasta sfoglia del vol-au-vent e tagliate i panini al latte. Farcite con la crema al prezzemolo i panini e con la crema di formaggi semplice i vol-au-vent. Decorate con foglioline di menta e fettine di ravanelli.
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