Ricetta: Salsa Al Tofu, Salsa a base di Tofu, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	7
Contorno	6
Primo	3
Antipasto	2
Salsa	1

Salsa Al Tofu

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Base Ricetta

Tofu

Tipologia

Salsa

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

	Tofu	1/2 Panetto
	Aglio	1 Spicchio
	Basilico (o Prezzemolo)	q. b.
	Limone (succo)	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Capperi Sott'aceto	1 Cucchiaio
	Filetto D'acciughe	1

Preparazione

Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.

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