Ricetta: Salsa Al Verde, Salsa a base di Cetriolini, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa Al Verde

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Salsa Al Verde

Base Ricetta

Cetriolini

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Carota
 1
Cipollina
 1/2
Cetriolini Sott'aceto
 3
Capperi
 80 G
Mollica Di Pane
 q. b.
Aceto Di Vino
 q. b.
Olio D'oliva Extra-vergine
 q. b.
Sale (facoltativo)
 q. b.

Preparazione

Tritate la carota unitamente alla cipolla, ai cetriolini, ai capperi. Diluite con olio d'oliva extra-vergine; aggiungete la mollica sbriciolata di due panini precedentemente ammorbidita nell'aceto. Salate se occorre. Servite su uova sode.
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