Ricetta: Salsa All'ortolana, Salsa a base di Zucchine, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa All'ortolana

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Salsa All'ortolana

Base Ricetta

Zucchine

Tipologia

Salsa

Persone

Per 2 persone

Ingredienti

Cipolla
 1/2
Zucchine
 2
Pomodori Pelati
 6 Cucchiai
Acqua
 6 Cucchiai
Olio D'oliva
 1 Cucchiaino

Preparazione

Bollire per 10 minuti la cipolla, le zucchine tritate, i pomodori pelati e l'acqua. Si deve ottenere una salsa omogenea a cui va aggiunto l'olio d'oliva. La salsa è utile per condire la pasta.
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