Ricetta: Salsa Alla Paprica E All'aneto, Salsa a base di Paprica, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	8
Pollame	5
Antipasto	4
Pesce	4
Carne	3
Contorno	2
Primo	1

Salsa Alla Paprica E All'aneto

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Base Ricetta

Paprica

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Cipolle	125 G
	Peperone Rosso	50 G
	Olio D'oliva	40 G
	Aglio	1 Spicchio
	Paprica Dolce	1 Cucchiaio
	Conserva Di Pomodoro	1 Cucchiaino
	Sale	q. b.
	Limone	1 Fetta
	Crema Di Latte	20 Cl
	Farina	30 G
	Fondo Di Pesce	q. b.
	Panna	10 Cl
	Aneto Tritato	1 Cucchiaio

Preparazione

Soffriggete le cipolle nell'olio, aggiungetevi la paprica, versatevi sopra il fondo di pesce, aggiungete l'aglio, la conserva di pomodoro, il peperone spezzettato, il sale e il limone e cuocete il tutto per circa 20 minuti. Aggiungete la crema di latte e la farina, passate al setaccio e guarnite con aneto e panna.

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