Ricetta: Salsa Bruna, Salsa a base di Fecola, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Dessert	2
Salsa	1

Salsa Bruna

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Base Ricetta

Fecola

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Fecola (maizena)	1/2 Cucchiaino
	Acqua	q. b.
	Sale	q. b.
	Pepe	q. b.
	Spezie	q. b.
	Carne	q. b.

Preparazione

Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.

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