Ricetta: Salsa Mostarda (2), Salsa a base di Vino Cotto, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsa Mostarda (2)

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Salsa Mostarda (2)

Base Ricetta

Vino Cotto

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Vino Cotto
 100 Cl
Amido
 200 G
Chiodi Di Garofano
 q. b.
Mandorle Tritate Sminuzzate
 q. b.

Preparazione

Mescolare il vino all'amido a freddo, filtrare per evitare che si formino grumi, aggiungere i chiodi di garofano e le mandorle e mettere sul fuoco. Portare ad ebollizione a fiamma bassa e far cuocere, dal momento in cui bolle, per circa 1 ora.
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