Ricetta: Salsa Piccante Con Pomodoro Crudo, Salsa a base di Peperone Rosso Piccante, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	2

Salsa Piccante Con Pomodoro Crudo

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Base Ricetta

Peperone Rosso Piccante

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pomodori Maturi	8
	Peperone Rosso Piccante	1
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Basilico	q. b.
	Paprica	1 Cucchiaino
	Sale Marino	q. b.
	Pepe	q. b.

Preparazione

Frullare la polpa di pomodoro priva di buccia, semi e acqua di vegetazione insieme con il peperone, il sale, la paprica, l'olio fatto cadere a filo. Rovesciarla in una ciotola ed unire il basilico sminuzzato a mano, pepe macinato al momento. Vi si può condire carne fredda e verdure a vapore, ma anche la pasta.

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