Ricetta: Salsa Remoulade (5), Salsa a base di Maionese, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	76
Antipasto	13
Contorno	4
Primo	2
Carne	2
Pesce	2
Pollame	1

Salsa Remoulade (5)

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Base Ricetta

Maionese

Tipologia

Salsa

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Maionese	40 Cl
	Capperi Sott'aceto	50 G
	Cetriolini Sott'aceto	50 G
	Foglie Di Prezzemolo	1 Cucchiaio
	Senape Di Digione	1/2 Cucchiaino

Preparazione

Le dosi per 50 cl di salsa. Sgocciolate i cetriolini, i capperi e metteteli nel frullatore con il prezzemolo; frullate a lungo in modo da ottenere una purea finissima, unite la senape e frullate ancora per un minuto. Mettete la maionese in una ciotola, incorporate il composto appena frullato, mescolate con cura e servite.

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