Ricetta: Salsiccia Sotto La Cenere, Carne a base di Maiale, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Salsiccia Sotto La Cenere

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Salsiccia Sotto La Cenere

Base Ricetta

Maiale

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Cervellatina (salsiccia Fresca Napoli)
 600 G

Preparazione

Tagliare in 4 parti la cervellatina e arrotolare a spirale ciascun pezzo, avvolgendolo in carta oleata e chiudendola bene. Sistemare i 4 fagotti di salsiccia sotto la cenere ben calda, lasciandoveli per una ventina di minuti, poi servirli ben caldi.
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