Ricetta: Bianco Mangiare Con Castagne, Dessert a base di Castagne, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Bianco Mangiare Con Castagne

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Bianco Mangiare Con Castagne

Base Ricetta

Castagne

Tipologia

Dessert

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Mascarpone
 250 G
Castagne
 100 G
Panna
 200 G
Zucchero
 50 G
Vin Santo
 q. b.
Limone (scorza)
 1

Preparazione

Montare la panna con lo zucchero e incorporarla al mascarpone lavorato a crema. Cuocere le castagne precotte nello zucchero, con poco vin santo. Servirle in coppa, con la spuma bianca e cospargere di scorza di limone grattugiato e polvere di cacao.
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