Ricetta: Sardelle Al Profumo D'alloro, Pesce a base di Sardelle, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Sardelle Al Profumo D'alloro

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Base Ricetta

Sardelle

Tipologia

Pesce

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Sardelle	800 G
	Pangrattato	150 G
	Alloro Fresco	15 Foglie
	Olio D'oliva Extra-vergine	q. b.
	Aceto Di Mele	q. b.
	Sale Marino Integrale	q. b.
	Pepe Bianco	q. b.

Preparazione

Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti.

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