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Pesce | 23 | |
Antipasto | 7 | |
Contorno | 1 | |
Salsa | 1 | |
Primo | 1 |
Sardine Al Gratin
Base Ricetta
SardineTipologia
Pesce
Persone
Per 4 personePreparazione
In una ciotola strofinata con aglio preparare un trito di prezzemolo, capperi, olive; amalgamarlo con un po' di olio, aggiustare di sale. Pulire e diliscare le sardine, lavarle e farle sgocciolare. Mettere in ciascuna delle sardine un po' di trito e ricomporla. Adagiarle in una pirofila oliata, condire con poco sale, succo di limone, olio; spolverizzare col pangrattato.
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