Ricetta: Scaloppine Al Marsala (2), Carne a base di Vitello, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.





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Scaloppine Al Marsala (2)

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Scaloppine Al Marsala (2)

Base Ricetta

Vitello

Tipologia

Carne

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

Fettine Di Vitello
 600 G
Burro
 50 G
Vino Marsala Secco
 1/2 Bicchiere
Farina
 q. b.
Sale
 q. b.

Preparazione

Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro già soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.
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