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Dessert | 137 | |
Bevande | 32 | |
Primo | 4 | |
Contorno | 2 | |
Salsa | 1 | |
Carne | 1 |
Sciroppo Di Fragole
Base Ricetta
FragoleTipologia
Bevande
Persone
Per 4 personePreparazione
Mondate le fragole e lavatele nel vino rosso, dopo passatele al setaccio e fatele fermentare in un recipiente per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto con una pezza di tela pulita, fate assestare qualche ora e poi fate bollire insieme allo zucchero per una decina di minuti. Fate raffreddare e poi imbottigliate. Nota: usare frutta molto succosa, pentole in acciaio, mescolare sempre col cucchiaio di legno.
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