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Contorno | 68 | |
Bevande | 25 | |
Antipasto | 19 | |
Primo | 19 | |
Pesce | 8 | |
Pollame | 3 | |
Salsa | 3 | |
Carne | 2 | |
Dessert | 1 |
Sedano Stufato
Base Ricetta
SedanoTipologia
Contorno
Persone
Per 4 personePreparazione
Pulire e lavare il sedano e tagliarlo a pezzetti di 8 cm di lunghezza. Scottarli per 10 minuti in acqua salata bollente. Scolarli e farli rosolare in padella con 5 cucchiai di olio, unire un mestolino d'acqua e cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti. Aggiungere altra acqua se necessario. A fine cottura unire il prezzemolo tritato e il pepe macinato fresco, far insaporire pochi minuti e servire.
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