Ricetta: Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino (2), Primo a base di Aglio, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

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Tempi: 0-420 minuti

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Salsa	51
Primo	32
Antipasto	17
Contorno	17
Bevande	5
Pesce	5
Pollame	4
Carne	2

Spaghetti Aglio, Olio E Peperoncino (2)

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Base Ricetta

Aglio

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	350 G
	Aglio	2 Spicchi
	Olio D'oliva	80 G
	Peperoncino	1/2
	Prezzemolo	1 Ciuffo
	Sale	q. b.

Preparazione

In un tegamino, scaldate l'olio e, a fuoco dolce, soffriggetevi l'aglio tagliato a fettine sottili e il peperoncino sminuzzato. Quando l'aglio ha preso un deciso colore dorato, salate appena e spegnete. Ritirate, aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli caldi. Vini di accompagnamento: Gavi DOC, Frascati ?Secco? DOC, Leverano Bianco DOC.

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