Ricetta: Spaghetti Cacio E Pepe (2), Primo a base di Formaggio Pecorino Romano, provenienza: IBCCooking, il social network culinario. 30 mila ricette alla portata di tutti. Cucina semplice.

Cerca per offerta

Offerte

Cerca la tua ricetta

Ingrediente/Ricetta:

Tipologie:

Luoghi:

Tempi: 0-420 minuti

Solo con foto:

Risultati per tipologia

Contorno	5
Antipasto	1
Salsa	1
Primo	1

Spaghetti Cacio E Pepe (2)

Stampa

Base Ricetta

Formaggio Pecorino Romano

Tipologia

Primo

Persone

Per 4 persone

Ingredienti

	Pasta Tipo Spaghetti	320 G
	Formaggio Pecorino Romano	100 G
	Pepe Nero	1 Macinata
	Sale	q. b.

Preparazione

Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta salata e quando bolle tuffarvi gli spaghetti. Frattanto, in una zuppiera, in 3 cucchiai di acqua di cottura stemperare il pecorino grattugiato precedentemente ed una abbondante macinata di pepe ottenendo una cremina. Scolare la pasta al dente piuttosto bagnata e amalgamarla alla cremina. Servire subito.

Stampa

Sponsor